Muffin...simpatici

Per fare contenti i nostri bambini basta un pò di fantasia....

...per esempio, decoriamo i muffin al cioccolato con ....fantasia....( forse a me manca!!!)

INGREDIENTI

200g di farina             stampini per muffin

150g di zucchero        panna, colorante verde per alimenti

70g di cacao amaro    caramelline a forma di corallini colorate

150g di latte

2 uova

mezza bustina di lievito per dolci

PREPARAZIONE

Lavoriamo insieme in una terrina le uova, il burro fuso,il latte, e mescoliamo bene il tutto.

In un'altra terrina mescoliamo la farina, il cacao amaro, lo zucchero e il lievito, poi uniamo i due composti e lavoriamo bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Riempiamo gli stampini, non fino all'orlo e inforniamo a 180°C per 15 minuti.

Nel frattempo che i muffin sono nel forno, montiamo la panna e coloriamola con qualche goccia di colorante.

Quando i muffin saranno freddi, li decoriamo e chiamiamo i bambini!!!!!

Questo dolcetto è opera di Viviana!!!!BRAVA!!!!